Tw logo

True Wine (Настоящее вино)

Видеоблог о вине. Точнее, о поисках настоящего вина и культуре его потребления. We are looking for a true wine... and we would like to share our experience with others.

truewine.ru

Искусство открывать бутылки

Для начала бутылку нужно открыть. Именно этой непростой теме посвящен наш разговор. Как правильно открывать бутылку, чтобы не сломать пробку. Какие бывают штопоры и для чего они служат. Можно ли по пробке определить качество вина. Зачем в ресторане официант предлагает понюхать пробку. Можно ли по запаху определить, что вино испорчено. И что делать если ничего не понимаешь в пробках. Как спасти бутылку если пробка сломалась. Является ли это признаком плохого вина.