Tw logo

True Wine (Настоящее вино)

Видеоблог о вине. Точнее, о поисках настоящего вина и культуре его потребления. We are looking for a true wine... and we would like to share our experience with others.

truewine.ru

Старое или молодое?

Мы говорим о жизни вина. О том как оно рождается (в бочках или специальных чанах), о том, как его выдерживают в бутылках и что с ним происходит потом. Что такое "закрытое" вино и почему вино иногда "закрывается". Как выбрать момент для того, чтобы получить от вина наибольшее удовольствие. Что происходит с вином когда оно умирает. Можно ли по вкусу узнать, что вино уже "мертвое"?